O čaji

Putování za čajem

  • O čaji

ZROZENÍ ČAJE

Kvalitní půda a optimální zeměpisná poloha, oboje potřebují země pěstující čaj splňovat. Je už mnohokrát dokázáno, že v rozumné míře čaj prospívá našemu zdraví. Nejen, že nás povzbudí, zahřeje či ochladí, má také pozitivní účinky proti civilizačním chorobám a mnoho vědeckých studií stále zkoumá účinky čaje proti rakovině či infarktu. Kdy byl tedy objeven tento zázračný nápoj?

Pokračovat ve čtení

Tento nápoj má mít vůni svatyně v chrámu Šivově, zlatohnědou barvu pleti javánských tanečnic, měl by vzbuzovat pocit rozkoše přinejmenším stejné jako úsměv thajských dívek, tak praví indonéská nauka. A měl by se pít ze šálků z tak tenkého porcelánu, že je jím možné sledovat západ slunce v průhledu. Taková je prý dávná tradice a kultura čaje. Jak takového zážitku docílit? Vyzkoušejte tyto rady a čaj vás svou chutí ohromí.

Pokračovat ve čtení

Co je to čaj?

  • O čaji

Někomu se čaj může jevit jako pouhá poživatina, která si nezaslouží nějakou pozornost. Tak tomu ale není. Ovšem pokud se vám do rukou dostane nepříliš chutný čaj ze sáčku, který navíc pijete z tuctového šálku, pochopitelně velké nadšení nevyvolá.

Pokračovat ve čtení